La friggitrice ad aria non è solo perfetta per piatti salati: consente di preparare dolci leggeri, veloci e senza burro, pronti in pochi minuti.
Queste tortine di mele sono morbide dentro, leggermente croccanti fuori e perfette per una colazione sana o una merenda golosa.
Pronte in meno di 15 minuti!
Ingredienti (per 4 tortine)
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1 mela grande
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1 uovo
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3 cucchiai di farina (anche integrale)
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1 cucchiaio di zucchero
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2 cucchiai di yogurt bianco
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½ cucchiaino di lievito
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Cannella (facoltativa)
Preparazione
1. Prepara la mela
Sbuccia la mela e tagliala a cubetti piccoli.
Condisci con un pizzico di cannella.
2. Prepara l’impasto
In una ciotola mescola:
uovo → zucchero → yogurt → farina → lievito.
Aggiungi le mele all’impasto.
3. Cottura in Air Fryer
Versa il composto in pirottini in silicone o stampini piccoli.
Cuoci a 160°C per 12–13 minuti finché dorate.
4. Servi
Lascia raffreddare leggermente e servi tiepide.
Sono soffici, leggere e profumatissime!
Consiglio Light
Puoi sostituire lo zucchero con un cucchiaio di miele o eritritolo per una versione ancora più leggera.
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