Quante volte arrivi a sera senza idee, con poco tempo e zero voglia di cucinare?
La friggitrice ad aria è l’alleata perfetta per preparare una cena light, equilibrata e super veloce, senza rinunciare al gusto.
Questa proposta è pensata per chi vuole mangiare bene senza passare ore ai fornelli: ingredienti semplici, tempi brevi e risultato croccante.
Ricetta della Cena Light in 20 Minuti
Una combinazione leggera e saziante composta da:
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Verdure croccanti air fryer
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Tofu marinato o legumi
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Salsina leggera allo yogurt
Ingredienti (2 porzioni)
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1 zucchina
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1 peperone
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1 patata piccola
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200 g di tofu (oppure ceci già cotti)
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1 cucchiaio di olio
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Sale, paprika, aglio in polvere
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2 cucchiai di yogurt greco (o vegetale)
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Limone, pepe, erbe aromatiche
Preparazione
1. Prepara le verdure (3 minuti)
Taglia zucchina, peperone e patata a pezzi simili.
Condisci con olio, paprika e sale.
2. Prepara il tofu o i legumi (2 minuti)
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Tofu: taglia a cubetti e condisci con limone, salsa di soia o paprika.
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Ceci: asciuga bene e condisci con sale e spezie.
3. Cottura in Air Fryer (12–15 minuti)
Disponi tutto in friggitrice senza sovrapporre.
Cuoci a 190°C per 12–15 minuti, scuotendo a metà cottura.
4. Prepara la salsa (1 minuto)
Mescola yogurt, limone, sale e pepe.
5. Servi (1 minuto)
Componi un piatto unico colorato, leggero e croccante.
La perfetta cena bilanciata, con proteine, fibre e gusto.
Consiglio Light
Aggiungi un cucchiaino di olio spray alla fine per extra croccantezza con pochissime calorie.
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