Spunti di Food e Benessere
Le farfalle alla crema di zucchine e basilico è un piatto che può essere gustato sia caldo che freddo ed è buonissimo. Ecco come preparare la crema di zucchine e basilico per la pasta. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 350 g di zucchine 1 spicchio d’aglio 1 piccola cipolla 10 foglie di basilico affresco Olio evo […]
Una ricetta buonissima con il riso venere gamberi e piselli. Questa ricetta oltre essere facile si può gustare in due modi: come pasta fredda per le giornate molto calde come primo piatto caldo Il riso è un alimento con notevoli proprietà nutrizionali, ha un alto contenuto di potenti antiossidanti, ricco di vitamine, di fibre vegetali […]
Un primo con l’erba cipollina è una ricetta facile e veloce se vuoi preparare un piatto gustoso dal sapore delicato. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 360 gr. di maccheroncini un mazzetto di erba cipollina burro grana grattugiato E’ talmente semplice questa ricetta, che ci vuole più tempo per scriverla che per farla. Cuoci la […]
La pasta al forno è un piatto molto amato dagli adulti e dai bambini, si aggiunge molto come piatto della domenica. Ci sono tantissime varianti ma oggi ti mostro come farla con il ragù alla bolognese. E’un primo buonissimo! INGREDIENTI PER 4 PERSONE gr. 320 di pasta a tua scelta (nella foto Mezze Maniche) n. […]
Un primo piatto semplice e buonissimo: Tirasugo al pesto. Ingredienti per 4 persone n. 3 mazzetti di basilico -60 gr. di parmigiano -40 gr. di pecorino -50 gr. di pinoli sgusciati Già – n. 1 spicchio di aglio – olio extra vergine d’oliva qb .- 1 pizzico di sale e pepe gr. 320 di Pasta […]
Un piatto molto buono, facile e veloce, per chi ama la pasta fresca con condimento a base di pesce: troccoli bio al nero di seppia con gamberetti. Troccoli Bio al nero di seppia e gamberi Una foto pubblicata da spuntiespuntini (@spuntiespuntini) in data: Nov 11, 2014 at 2:15 PST INGREDIENTI PER 4 PERSONE 380 Gr. […]
Un primo gourmet facile e veloce dal sapore delicato e gustoso: tortelloni speck e asparagi. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 35o gr di tortelloni di ricotta 100. gr di speck tagliato a fiammifero 150 gr. di asparagi verdi sale e pepe olio extra vergine di oliva Metti gli asparagi a lessare per 15 minuti. Scolali tenendo […]
Il risotto ai carciofi è un piatto facile e nello stesso tempo è un primo ideale da preparare per i tuoi ospiti. INGREDIENTI PER 4 PESRONE 250 gr di riso 4 carciofi 500 ml di brodo vegetale aglio 1 cipolla 20 gr di burro 30 gr di parmigiano prezzemolo olio, sale,pepe Pulisci i carciofi eliminando le foglie più dure […]
Queste crespelle mozzarella, pomodoro e origano, dal ripieno gustoso e filante sono facili da preparare. Puoi prepararle anche un giorno prima e cuocerle in forno poco prima di servirle ai tuoi ospiti. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400 ml di latte 100 gr di farina 2 uova 30 gr di parmigiano grattugiato burro sale e pepe […]
Questi gnocchetti gorgonzola noci e radicchio sono un primo piatto facile e veloce molto gustoso per i tuoi ospiti a pranzo o cena. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: gr. 60 di gorgonzola piccante gr. 2o di noci sgusciate gr. 60 di radicchio rosso gr. 500 di gnocchetti di patate 1 cucchiaio di olio extra vergine di […]