Spunti di Food e Benessere
Divertiti a servire il sorbetto in modo speciale e rendere indimenticabile la tua serata. In questi giorni così caldi mangiare qualcosa di fresco e refrigerante da un po ‘di sollievo non può che fare bene. Ti propongo un’alternativa “leggera” con questo sorbetto ai frutti di bosco. Questo delizioso sorbetto si prepara senza gelatiera e con […]
L’abbinamento pere e cioccolato è una delizia da presentare ai tuoi ospiti. Ti propongo una ricetta buonissima per i tuoi menù da Gourmet facile. INGREDIENTI 4 PORZIONI n. 2 pere 1/2 litro di vino Moscato 25 gr di cacao 25 gr di zucchero scorza di limone Porta a ebollizione il Moscato aggiungendo un po’ d’acqua e la […]
Pochissimi ingredienti per peparare la granita al limone, un dessert tipicamente estivo da gustare nei pomeriggi caldi o a fine pranzo e cena come digestivo. INGREDIENTI 1/2 litro di acqua n. 6 limoni 400 gr. zucchero Metti a bollire l’acqua, intanto spremi i limoni togliendo i semi. Quando l’acqua bolle aggiungi lo zucchero e continua […]
La panna cotta è un dolce tradizionale al cucchiaio facile e veloce e perfetto servito in bicchierini monoporzione. La tendenza del momento sono i dessert in jar dove i propri dolci vengono serviti in graziosi vasetti di vetro, di sicuro effetto in particolare per i tuoi buffet. Ma veniamo al gusto: il pezzo forte è la panna cotta […]
Quando si tratta di vaso o meglio dessert in jars è uno dei dolci più facili e veloci. La torta di crema in barattolo oltre ad essere un dolce che piace a molti si può comodamente portare nei nostri picnic estivi e concludere il nostro pranzo al sacco con un delizioso dessert. INGREDIENTI PER 4 BARATTOLI 50 gr di zucchero […]
Ideali per una merenda, uno spuntino o come fine buffet. Questi bicchierini di mousse al cioccolato sono semplicemente irresistibili! INGREDIENTI PER 8 BICCHIERINI 200 gr di cioccolato fondente 250 gr di panna da montare 2 tuorli 3 albumi 2 cucchiai di zucchero Sciogli il cioccolato a bagnomaria e aggiungi un po’ di panna. Monta la restante panna, poi monta gli […]