Questi fragranti grissini al parmigiano sono ottimi per  accompagnare un’ apericena serviti con un bicchiere di vino frizzante o da gustare come spuntino al pari di un qualsiasi snack.

INGREDIENTI PER 15 GRISSINI:

3 fogli di pasta sfoglia
1 uovo
40 gr. formaggio parmigiano gratuggiato

Taglia ogni foglio di pasta sfoglia in 5 strisce.
Arrotola le strisce su se stesse.
Sbatti l’uovo in unca ciotola e spennela i grissini di pasta sfoglia.
Passa i grissini nel formaggio gratuggiato in modo uniforme.
Disponi i grissini su una teglia foderata di carta da forno.
Inforna a 225° per 10 minuti