Questi biscotti con aggiunta di cacao piacciono tantissimo ai bambini, ma sono graditi dagli adulti accompagnati da una cioccolata in tazza o con un buon tè.

INGREDIENTI PER 15-20 BISCOTTI

100 gr. di burro
75 gr. di zucchero
1 uovo
1 bustina di vanillina
150 gr. di farina
10 gr. di cacao

Monta il burro e lo zucchero con la frusta elettrica fino a ottenere una crema mordida.
Aggiungi l’uovo, la vanillina e la farina e fai l’impasto.
Dividilo poi in due parti e in una metà aggiungi il cacao.
Fai due palline e coprile con la pellicola per alimenti e falle riposare in frigorifero per 30 minuti.
Stendi i due impasti in due rettangoli. Sistema quello al cacao sopra a quello bianco, arrotola il tutto formando un lungo cannolo.
Taglialo a fettine sottili e adagiale sulla placca con la carta da forno.
Inforna per 10-15 minuti a 200°, girando i biscotti a metà cottura.
Al termine disponi le girandole al cioccolato su una gratella per farle raffreddare.

Sentirai che bontà!