Un piatto leggero e gustoso, ma soprattutto facile e veloce.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

400 gr. di filetto di Merluzzo
2 gambi di sedano
1 cipollotto
1 carota
una manciata di capperi sotto sale
1/2 bicchiere di vino bianco
sale/pepe

Metti in una padella antiaderente i filetti di merluzzo, aggiungi le verdure tagliate a dadini e un filo d’olio di oliva.
Poi aggiungi ll vino bianco e fai cuocere per 10/15 minuti. Verso fine cottura aggiungi i capperi dissalati, un pizzico di sale e pepe.

E’ un piatto veramente facile, leggero ma soprattutto gustosissimo!

Buon Appetito!