Se vuoi sostituire la classica cena di San Valentino con qualcosa di diverso e originale ma soprattutto  per non stare troppo a tavola…, puoi farlo preparando un apericena a base di stuzzichini con questi delicatissimi canapè a forma di cuore.

INGREDIENTI PER 8 CANAPE’

8 fette di pancarrè
100 gr. di formaggio cremoso
1 cetriolo
un cucchiaio di prezzemolo tritato
sale e pepe bianco

tagliapasta a forma di cuore a due grandezze (uno più grande dell’altro)

Ricava con il tagliapasta più grande n. 8 cuori.
Spalma su di ognuno, il formaggio cremoso e con una spatolina aggiungi sui bordi la decorazione con il prezzemolo tritato.
Tagli il cetriolo a fette spesse circa 0,5 cm e con il tagliapasta più piccolo ricava altri 8 cuoricini.
Metti sulle fette di pane i cuori di cetriolo, aggiungi un po’ di sale e pepe bianco.
Servili freddi o a temperature ambiente